Herzlich Willkommen im
"Südsteirischen Virtuellen JA Kernöl & JA Rapsöl & JA Schokolademarkt"
der Familie Reiter Haas in der Südsteiermark.

 

ja kernöl reiter haas südsteiermark  

Josef & Anita Reiter-Haas produzieren 100% reines südsteirisches Kürbiskernöl, kaltgepresstes Rapsöl, Knabberkerne und handgeschöpfte Kürbis-Kern Nougat Schokolade.

Kein anderes Lebensmittel ist von seiner Entstehung und Entwicklung so untrennbar mit der Steiermark verbunden, wie das Steirische Kürbiskernöl. Diese Regionalität gilt es zu erhalten und diese typische Spezialität zu schützen. Die EU-Kommission hat bereits 1996 für das Steirische Kürbiskernöl gemäß Artikel 5 VO (EWG) Nr. 2081/92 die geschützte Regionalmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A." genehmigt.


Damit zählt das „Steirische Kürbiskernöl g.g.A," mit den weltweit bekannten Produkten wie Champagner, Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, griechischer Feta-Käse und Nürnberger Lebkuchen zu den am besten kontrollierten, elitärsten und exklusivsten Spezialitäten Europas.

 

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 darf die mit Verordnung (EG) Nr. 1263/96 eingetragene Bezeichnung "Steirisches Kürbiskernöl" nur verwendet werden, wenn die zugrunde liegenden Produktspezifikationen eingehalten folgende Kriterien umgesetzt werden:

 

• Die zur Pressung und das Anbaugebiet herangezogenen Kerne stammen von der Kürbisgattung Cucurbita pepo var. Styriaca

 

• Die Pressung der Kerne findet in Ölmühlen statt, die sich in den seitlich angeführten steirischen Gebieten befinden. (unser Betrieb JA-Kernöl Josef und Anita Reiter-Haas in Weitendorf Südsteiermark, zählt sich dazu)

 

• Die Pressung findet nach folgenden Verfahren statt:

Die gewaschenen u. getrockneten Kerne werden gemahlen, schonend aufgeschlossen (langsames Erwärmen) und schließlich gepresst (traditionelles Herstellungsverfahren – keine Raffination). 

• 100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung.
 

Weitere Informationen auf
► Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
► GENUSS REGION Österreich

 

 

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Prämierter Steirischer Kernöl-
betrieb

g.g.A. 

 

Sonder- auszeichnung
15 Jahre Qualität

Virtueller Kernölmarkt:

 

 
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